Receitas para o Jantar: Inspiração para as Chefes de Cozinha em Casa

Aqui você vai encontrar receitas para o Jantar, uma Inspiração para as Chefes de Cozinha em Casa!

Se você é uma mulher apaixonada por cozinhar e adora surpreender sua família e amigos com deliciosos pratos no jantar, este artigo é especialmente para você!

Pois encontrar receitas para o jantar é o caminho para uma jornada gastronômica incrível e inesquecível!

4 Receitas Maravilhosas para o Jantar

Preparamos uma seleção especial de receitas que vão encantar o paladar de todos e tornar suas noites ainda mais especiais.

Encontre a inspiração certa para preparar jantares incríveis e se destacar como uma verdadeira chef de cozinha no conforto do seu lar.

Frango ao Molho de Laranja e Alecrim: Uma Delícia Cítrica para a Noite

Nossa primeira sugestão é um prato leve e cheio de sabor.

O Frango ao Molho de Laranja e Alecrim é uma combinação perfeita de aromas cítricos e ervas frescas.

Com uma preparação simples, é ideal para aquelas noites em que você quer impressionar sem perder muito tempo na cozinha.

Se você está procurando uma receita especial para preparar um jantar delicioso e impressionar seus convidados, o Frango com Alecrim e Laranja é uma excelente escolha.

Essa combinação de sabores é irresistível e vai deixar todos com água na boca. Aproveite essa receita incrível e deixe o seu jantar ainda mais especial!

Ingredientes do Tempero:

1 unidade de cebola ralada
3 unidades de cebola cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo de soja
Suco de limão a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes do Frango:

2 kg de coxa com sobrecoxa de frango
3 ramos de alecrim fresco
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de caldo de galinha natural

Ingredientes do Molho:

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma vasilha grande, misture todos os ingredientes do tempero e mexa bem. Adicione o frango à marinada e deixe marinar por 2 horas. Em seguida, escorra e reserve.

Forre uma assadeira com as rodelas de cebola e coloque os pedaços de frango por cima. Faça um corte entre a pele e a carne de cada pedaço e enfie um ramo de alecrim.

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o mel e o caldo de galinha e leve ao fogo para ferver.
Regue o frango com essa mistura e leve para assar em forno moderado preaquecido a 180°C, coberto com papel alumínio, por 1 hora e 30 minutos.

Durante esse tempo, regue o frango com o caldo da assadeira.
Retire o papel alumínio e deixe o frango assar por mais 30 minutos, ou até que esteja dourado.

Para o molho: em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até dourar. Acrescente o caldo da assadeira e mais caldo de galinha, se necessário. Coe o molho para obter uma textura suave.
Dicas:

A marinada deve ser preparada em uma vasilha grande e a carne deve ser virada de tempos em tempos para que o tempero penetre uniformemente.

Você pode decorar o prato com tangerinas e mais ramos de alecrim para um toque especial.

Surpreenda seus convidados com essa receita de Frango com Alecrim e Laranja, e tenha um jantar inesquecível!

Aproveite essa combinação de sabores e delicie-se com esse prato delicioso! Bom apetite!

Lasanha de Abobrinha: A Opção Saudável e Deliciosa

Para as mulheres que buscam uma alternativa saudável e deliciosa, a Lasanha de Abobrinha é a escolha certa.

Substituindo a massa tradicional por fatias finas de abobrinha, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores e nutrientes. Prepare-se para receber elogios pela criatividade e sabor dessa delícia.

Se você está procurando uma receita saborosa e mais leve para substituir a tradicional lasanha, a Lasanha de Abobrinha é a opção perfeita!

Essa versão saudável e deliciosa é feita com abobrinhas grelhadas, carne moída e queijos irresistíveis. Surpreenda-se com o sabor dessa lasanha e aproveite sem culpa!

Ingredientes:

2 abobrinhas
Meia colher (sopa) de óleo
300 g de carne moída
Meia xícara (chá) de molho de tomate
1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
Meia xícara (chá) de água
1 colher (chá) de açúcar
1 caixinha de Creme de Leite

Montagem:

200 g de queijo mozarela fatiada
Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Lasanha

Em uma frigideira antiaderente, grelhe as abobrinhas cortadas em fatias finas e reserve.

Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a carne moída até que esteja dourada.

Acrescente o molho de tomate, o MAGGI Caldo dissolvido na água e o açúcar. Cozinhe por cerca de 5 minutos, desligue o fogo e adicione o Creme de Leite. Reserve.

Montagem

Em um refratário médio (18 x 18 cm), faça camadas alternadas de molho reservado, fatias de abobrinha e queijo mozarela.

Repita as camadas, finalizando com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno médio-alto preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até gratinar.

Sirva essa deliciosa Lasanha de Abobrinha e desfrute de uma refeição saborosa e saudável!

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva, mantendo todo o sabor e a cremosidade da lasanha tradicional.

Aproveite essa delícia em suas refeições e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite!

Risoto de Camarão ao Limone: Sofisticação e Sabor na Medida Certa

Para um jantar mais sofisticado, o Risoto de Camarão ao Limone é uma opção que vai impressionar até os paladares mais exigentes. Com camarões suculentos e o toque refrescante do limão, essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para fazer qualquer noite se tornar única.

Ingredientes:

250 gramas de camarões limpos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
1/2 cebola picada
2 e 1/2 xícaras de café de arroz arbóreo ou carnaroli
1/3 de copo de vinho branco
Suco de 1/2 limão-siciliano
½ litro de caldo de legumes
Manteiga a gosto
Queijo parmesão ralado fino a gosto
Raspas de 1 limão-siciliano
Salsinha a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Tempere os camarões com sal e pimenta.

Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e doure os camarões por 2 minutos de cada lado. Reserve.

Na mesma frigideira, adicione mais azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.

Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos até os grãos ficarem brilhantes.

Adicione o vinho branco e o suco de limão-siciliano. Espere reduzir um pouco.

Aos poucos, vá adicionando o caldo de legumes, concha por concha, mexendo sem parar.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Continue adicionando o caldo até o arroz ficar al dente e cremoso.

Coloque os camarões reservados no risoto e desligue o fogo.

Adicione a manteiga, o queijo parmesão ralado e as raspas de limão. Mexa bem para dar cremosidade ao risoto.

Finalize com salsinha picada para decorar e dê o toque final ao prato.

Agora é só saborear esse delicioso Risoto de Camarão ao Limone e encantar todos com essa combinação de sabores! Bom apetite!

Salmão Grelhado com Molho de Maracujá: Harmonia de Sabores

O Salmão Grelhado com Molho de Maracujá é uma combinação surpreendente e deliciosa.

A leveza do salmão grelhado se encontra com a doçura e acidez do molho de maracujá, criando uma harmonia perfeita de sabores.

Essa receita é perfeita para mostrar todo o seu talento na cozinha e surpreender seus convidados.

O salmão é um peixe saboroso e versátil, que fica ainda mais especial quando combinado com um delicioso molho de maracujá. Nesta receita, você aprenderá a preparar um suculento Salmão Grelhado com Molho de Maracujá que vai encantar o seu paladar e impressionar seus convidados. Vamos lá?

Ingredientes

Salmão Grelhado

½ xícara (chá) de suco de laranja
½ xícara (chá) de molho de soja
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
4 filés de salmão