Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho cremoso no liquidificador
O bolo de milho verde cremoso é uma verdadeira delícia, e sua receita simples e fácil de preparar torna essa iguaria ainda mais especial.
Tradicional nas Festas Juninas, esse bolo também é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes comuns que provavelmente você tem em casa, é possível criar uma sobremesa que encanta todos os paladares.
Ingredientes e modo de preparo
Ingredientes
1 espiga ou lata de milho-verde
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 e meia xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de fubá de milho
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, utilize 1 lata de milho-verde.
- No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e o queijo parmesão ralado à massa e bata novamente.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 1 hora.
Variações e dicas
Você pode deixar o bolo ainda mais irresistível adicionando coco ralado à massa antes de assar.
Outra opção é criar uma cobertura com doce de leite ou leite condensado cozido.
Dicas para servir
O bolo de milho verde cremoso pode ser servido como sobremesa após as refeições ou acompanhado de um cafezinho fresquinho.
Ele também é uma ótima opção para festas e eventos, agradando a todos os convidados.
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Conclusão
Com essa receita de bolo de milho cremoso, você poderá apreciar um saboroso doce preparado com ingredientes simples e práticos.
A textura cremosa e o sabor marcante do milho tornam esse bolo uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Experimente e encante-se com essa delícia que é a cara das Festas Juninas!
